La marque certifiée de l’hospitalité adaptée à la grossesse.
SafeBloom® forme les restaurants à travers l’Europe pour accueillir les futures mères avec les connaissances nutritionnelles, la rigueur des ingrédients et l’attention que la grossesse mérite.
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Découvrez les restaurants pregnancy-safe près de chez vous avec notre outil de recherche
Trouver des Restaurants Près de VousLa certification des restaurants adaptés à la grossesse
Formez votre équipe en 8 heures. Inscrivez votre restaurant dans l’annuaire de l’appli SafeBloom, que les futures mères utilisent pour choisir où manger. Accueillez des convives à tout stade de la grossesse en toute confiance.
Comment ça marche
Quatre étapes de l’inscription à la certification.
01
Inscription
Inscrivez votre restaurant en moins de 5 minutes. Choisissez votre formule et accédez immédiatement à la plateforme de cours.
02
Formation
Suivez notre cours en ligne de 8 heures. À votre rythme, multilingue, accessible sur tout appareil. Tout le personnel est bienvenu.
03
Certification
Réussissez l’examen final pour obtenir votre marque de certification SafeBloom® et recevoir votre certificat numérique, badge et autocollant vitrine.
04
Publication
Votre restaurant est listé dans notre annuaire international. Les futures mères qui utilisent l’appli SafeBloom peuvent désormais vous trouver.
Cours de certification de 8 heures
4 modules de 2 heures chacun, supervisés par la Dre Clea Allocca (biologiste nutritionniste et technologue alimentaire). Thèmes abordés :
THÈME 01
Fondamentaux de la sécurité alimentaire
Principes HACCP appliqués aux risques spécifiques de la grossesse.
THÈME 02
Ingrédients à risque
Gestion de la listéria, du mercure, du poisson cru, des produits laitiers non pasteurisés.
THÈME 03
Conception du menu
Étiquetage clair, plats adaptés par trimestre, substitutions.
THÈME 04
Service de confort
Places assises, rythme, accès aux toilettes, accords sans alcool.
THÈME 05
Contamination croisée
Zones de préparation dédiées, ustensiles à code couleur, protocoles de nettoyage.
THÈME 06
Formation du personnel
Briefings, communication avec les convives, scénarios sensibles.
EXAMEN
Examen final
15 questions couvrant tous les modules. Note minimale 80%.
Tarif simple
Certification SafeBloom®
€250
Certification valable 12 mois · renouvellement à tarif réduit
- ✓ Cours en ligne de 8 heures (multilingue)
- ✓ Examen final + certificat numérique
- ✓ Marque de certification SafeBloom®
- ✓ Inscription dans l’annuaire international
- ✓ Autocollant vitrine, badge numérique et attestation
- ✓ 12 mois d’inscription, renouvelable
- ✓ Accès aux mises à jour et nouveaux modules
Déjà certifiés SafeBloom
Des restaurants réels qui ont suivi la formation et réussi l’examen :
Casa 56 · Weiswampach (LU) · Magma Bistrot · Torre del Greco · Caffetteria Di Lorenzo · Napoli · Granfuoco Braceria · Napoli · Al Faretto · Napoli · Fiorenzano Pizzeria Trattoria · Napoli · White Chillout · Pozzuoli
Questions fréquentes
Combien de temps dure la certification ?
Le cours comprend 8 heures de contenu à votre rythme. La plupart des restaurants le terminent en 1 à 2 semaines parallèlement aux opérations normales. L’examen final dure 30 minutes.
La certification est-elle reconnue internationalement ?
Aucun organisme public ne la reconnaît : SafeBloom® est un label privé de formation. Il atteste que votre personnel a suivi le cours SafeBloom et réussi l’examen. Ce n’est pas une inspection sanitaire et il ne remplace ni vos obligations HACCP ni les contrôles des autorités sanitaires locales.
Que se passe-t-il si j’échoue à l’examen ?
Vous disposez de 3 tentatives pour réussir l’examen sans frais supplémentaires.
Combien de temps la certification est-elle valide ?
Votre certification et votre inscription à l’annuaire sont valides pendant 12 mois. Le renouvellement inclut des modules mis à jour reflétant les évolutions des recommandations, et est proposé à un tarif préférentiel.
Quelles langues sont disponibles ?
Le cours, l’examen et le certificat sont disponibles en anglais, italien, espagnol, français et allemand.
