Dra. Clea Allocca
SafeBloom colabora con la Dra. Clea Allocca, especialista en nutrición durante el embarazo y la lactancia. Su función es garantizar que lo que la app sugiere sea seguro, preciso y basado en las guías oficiales.
Qué supervisa
Las recetas
Cada receta que ofrece la app se revisa para que sea segura y equilibrada en cada etapa del embarazo y la lactancia.
El Escáner de Menús
Guía la mejora continua de los criterios con los que el Escáner de Menús clasifica los platos, aumentando su precisión.
Nuestro enfoque científico
Las recomendaciones de SafeBloom se basan en las guías oficiales de seguridad alimentaria y nutrición materna. La experiencia de la Dra. Allocca como inspectora de seguridad alimentaria aporta una mirada rigurosa y concreta sobre los riesgos que más importan — crudos y no pasteurizados, alcohol, mercurio, listeria — y cómo evitarlos sin renunciar al placer de comer fuera.
Sobre Clea
Bióloga Nutricionista y Tecnóloga de Alimentos, ha trabajado como inspectora de seguridad alimentaria y es docente en el sector. Es autora de libros sobre nutrición en el embarazo y acompaña cada día a futuras y nuevas mamás.