Dr. Clea Allocca
SafeBloom arbeitet mit Dr. Clea Allocca zusammen, Spezialistin für Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit. Ihre Aufgabe ist es sicherzustellen, dass die Empfehlungen der App sicher, genau und auf offiziellen Leitlinien gegründet sind.
Was sie betreut
Die Rezepte
Jedes Rezept in der App wird geprüft, damit es in jeder Phase der Schwangerschaft und Stillzeit sicher und ausgewogen ist.
Der Menü-Scanner
Sie leitet die kontinuierliche Verbesserung der Kriterien, mit denen der Menü-Scanner Gerichte einordnet, und erhöht so seine Genauigkeit.
Unser wissenschaftlicher Ansatz
Die Empfehlungen von SafeBloom basieren auf offiziellen Leitlinien zur Lebensmittelsicherheit und zur Ernährung in der Schwangerschaft. Die Erfahrung von Dr. Allocca als Lebensmittelkontrolleurin bringt einen strengen, praxisnahen Blick auf die wichtigsten Risiken — Rohes und Nicht-Pasteurisiertes, Alkohol, Quecksilber, Listerien — und darauf, wie man sie vermeidet, ohne auf den Genuss des Auswärtsessens zu verzichten.
Über Clea
Als Ernährungsbiologin und Lebensmitteltechnologin hat sie als Lebensmittelkontrolleurin gearbeitet und ist Dozentin in diesem Bereich. Sie ist Autorin von Büchern über Ernährung in der Schwangerschaft und begleitet täglich werdende und junge Mütter.